Joniško r. / Kėdainių r. / Vilkaviškio r. Šį sezoną bulvių augintojams išbandymų kėlė sudėtingos oro sąlygos, kurios buvo palankios ligoms plisti. Štai kodėl LAMMC ŽI Vokės filialo mokslo darbuotoja, bulvių selekcininkė dr. Rita Asakavičiūtė sako, kad šiemet ypač svarbu bulves tinkamai sandėliuoti.

Dėl pavasarį ilgai trukusių stiprių šalnų, kai temperatūra nukrisdavo iki -5–7 °C, ir vėsios vasaros bei gausių liūčių susidarė palankios sąlygos bulvių marui, juodajai kojelei, puviniams ir kitoms ligoms plisti.

Mokslo darbuotoja pataria rinktis bulvių ligoms, nematodams ir mechaniniams sudaužymams atsparias veisles, sodinti sertifikuotą sėklą ir per vegetaciją augalus profilaktiškai purkšti fungicidais.

Vis dėlto ji teigia, kad ligoms visiškai atsparių veislių nėra. Kai gamtinės sąlygos nepalankios, kaip buvo šiemet, maras ar kitos ligos gali išplisti ir gana atsparių veislių bulvėse.

Naudojant kokybišką sėklą gaunamas iki 30 proc. didesnis bulvių derlius.

LAMMC ŽI Vokės filialo mokslo darbuotoja, bulvių selekcininkė dr. Rita Asakavičiūtė sako, kad šiemet ypač svarbu bulves tinkamai sandėliuoti

Kaip tinkamai sandėliuoti?

„Lietuvoje po gausių liūčių sunkesnėse dirvose bulvės buvo apsemtos net iki savaitės, tad gumbai pradėjo šusti, susidarė palankios sąlygos šlapiajam bulvių puviniui plisti.

Sausuoju puviniu gumbai dažniausiai užsikrečia per įvairius odelės pažeidimus, atsiradusius bulves kasant, transportuojant ir perrenkant. Kenkėjų ir ligų pažeisti gumbai taip pat jautresni infekcijai“, – teigia R. Asakavičiūtė.

Pasak mokslo darbuotojos, gumbų žaizdeles užgydyti iškart nuėmus derlių – svarbi profilaktinė priemonė nuo sausojo puvinio.

Iš pradžių 2–3 sav. sandėliuose turi būti 13–18 °C temperatūra, 90–95 proc. santykinis oro drėgnis ir gera ventiliacija.

Pasibaigus gydomajam periodui, temperatūrą reikia po truputį mažinti iki sandėliavimui optimalios.

Žemesnė nei 4 °C temperatūra slopina sausojo puvinio sukėlėjų dauginimąsi. Sandėlyje esant 10 °C temperatūrai, grybai vystosi aktyviau. Kuo šiltesnė patalpa, tuo liga sparčiau plinta.

Bulvių selekcininkės teigimu, šlapiuoju puviniu gumbai suserga dėl bakterijų ir dalies patogeninių grybų. Ligos vystymasis priklauso nuo gumbų būklės derliaus nuėmimo metu ir nuo sandėliavimo sąlygų.

Šlapiajam puviniui jautresni sudaužyti, mechaniškai pažeisti, ligoti, pašalę, azoto trąšomis pertręšti gumbai. Liga plinta su sėkla, grybo sukėlėjai gyvena ir dirvoje.

Ligos plitimą ir žalą mažina gera agrotechnika, didinanti gumbų atsparumą ligai: daiginimas šviesoje, tarpueilių purenimas, kaupimas, per vegetaciją naudojamos priemonės nuo ligų, tinkamas nukastų bulvių paruošimas ir geros laikymo sąlygos.

Kad sandėlyje pavyktų apsaugoti bulves nuo puvimo, R. Asakavičiūtė pataria jas dažniau perrinkti. Įprastais metais reikėdavo per sezoną perrinkti 2 kartus, o šiemet reikės dažniau.

Laiku išrinkus pažeistus (ligotus, suskilusius) gumbus, galima apsaugoti likusį derlių nuo sugedimo.

Maistines bulves tenka laikyti beveik iki pat naujo derliaus (apie 9 mėn.), todėl netinkamai laikant nuostoliai gali siekti 30–40 proc. ir daugiau.

Ūkininkų patirtys

Joniško r. Ūkininkas Saulius Zakas su šeima šiais metais augino 98 ha bulvių.

„Per 20 bulvių auginimo metų, šie metai buvo vieni prasčiausių. Nepamenu tokio šalto pavasario. Iš auginamų 8 bulvių veislių nuo šalnų labiausiai nukentėjo ankstyvosios bulvės Colomba, nors augalus dengėme dvigubu 22–25 g/m² agrodangos sluoksniu, o gumbus sodinome giliau nei įprastai”, – apie šįkart nepasiteisinusias priemones pasakoja augintojas.

Augalai per vegetaciją patyrė stresą, todėl derlius buvo mažesnis ir keliomis savaitėmis vėlyvesnis (bulviakasį pradėjo birželio 12 d.), šiek tiek brangesnis nei pernai.

Ūkininkas apgailestauja, kad po gausių liūčių ypač nukentėjo sunkesnėje dirvoje apie 15 ha plote (ypač lomose) pasodintos stambiagumbės veislės Barcelona bulvės, kurios apie savaitę buvo visiškai apsemtos vandens.

Šiemet ūkininkas Saulius Zakas augino beveik 100 ha bulvių

Jų gumbai supuvo ir dalis pažaliavo. Joniškio krašto dirvožemiai – sunkūs priemoliai, todėl vanduo ilgai nesusigeria į gilesnius sluoksnius.

Pasak S. Zako, kai kurios veislės šiemet užaugino visai neblogą derlių. Ankstyvųjų bulvių Corinna iš hektaro prikasama maždaug po 30 t,vidutinio ankstyvumo veislės Nectar bulvės taip pat visai gerai užaugo, kol kas sunku įvertinti derlingumą, nes laukas dar nenukastas.

Veislė Corinna gana gerai laikosi sandėliuojama, tačiau reikia anksčiausiai realizuoti. Nectar bulvės labai gero skonio, tinka bulvių košei, cepelinams ir troškiniams gaminti.

Augina ir ankstyvos veislės bulves Gala. Ši veislė derlinga, jos keras išaugina iki 20–40 įvairaus dydžio, puikaus skonio gumbų. Jų atrinktos mažos bulvytės, 28–45 mm skersmens, iškeliauja į Italiją.

Augintojas giria stambiagumbes bulves Boston, kurios ir šiemet išaugino gana gerą ir kokybišką derlių.

Nuotraukoje iš kairės: bulvės Barcelona ir Gala

Jų gumbai dideli, vienodi, luobelė raudona, minkštimas šviesiai geltonas. Bulvės skanios, tinka virti, kepti, tarkuotiems bulvių patiekalams gaminti.

Vėliausiai bus kasamos vėlyvos bulvės Melody, jų gumbai ovalūs, gelti, puikaus skonio, tinka kepti, virti ir troškinti.

„Mūsų auginamos bulvių veislės yra gana atsparios ligoms, tačiau dėl nepalankių gamtinių sąlygų ne visada pasiteisina. Pavyzdžiui, šiemet nepavyko užauginti Barcelona bulvių derliaus.

Be to, daug dėmesio skiriame sėjomainai, į tą patį lauką grįžtame tik po 4 metų, sodindami tręšiame kompleksinėmis trąšomis ir biostimuliatoriais, kad geriau šaknytųsi. Per vegetaciją profilaktiškai purškiame nuo ligų ir stengiamės sudaryti optimalias laikymo sąlygas“, – pasakoja S. Zakas.

Vilkaviškio r. Pasak ūkininkės Alvytės Valuckienės, šiemet auginusios apie 130 ha bulvių, dėl nepalankių gamtinių sąlygų ne visos bulvių veislės išaugino gausų derlių.

Jos teigimu, kol kas sunku pasakyti, kiek bulvių prikasė, nes dar ne visos nukastos ir sandėlyje.

„Kasmet sodiname tik sertifikuotą bulvių sėklą, į dirvą įterpiame biostimuliatorių, kurie užtikrina augalų sveikatingumą.

Per vegetaciją laiku tręšiame ir saugome nuo ligų, nes neatlikus visų reikalingų priežiūros darbų, negalima tikėtis gausaus ir kokybiško bulvių derliaus“, – sako ūkininkė, kuriai dėl liūčių užmirko 3 ha bulvių laukas, esantis lomoje.

Iš 11 auginamų veislių A. Valuckienė gerų žodžių negaili ankstyvosioms bulvėms Colomba, Alouette, Vineta, vidutinio ankstyvumo – Boston, vėlyvosioms – Jelly ir Melody.

Augintojos teigimu, šiemet ligoms buvo jautresnės vidutinio ankstyvumo veislės – Soraya – bulvės.

Kėdainių r. Ūkininkas Rimantas Žebarauskas, auginantis 170 ha bulvių, sako, kad metų negalima vadinti sėkmingais, nes pavasarį nuo šalčio nukentėjo ankstyvosios bulvės Solist.

Vasarą dėl liūčių užmirko 14 ha Gala bulvių. Neblogą derlių išaugino bulvės Borwina, Colomba, Soraya, Camelia, Tornado, Nectar,Red Bulle (augina vietoj veislės Laura).

Pasak Kėdainių r. ūkininko Dainiaus Petrovičiaus, auginančio 50 ha bulvių, dabar sunku tiksliai pasakyti kokį derlių užaugino atskiros bulvių veislės, tačiau sako, kad veislės Colomba derlius siekia iki 40 t/ha, o Gala, Soraya ir Queen Anne derlingumas paaaiškės vėliau.

Iš traktoriaus priekabos gumbai transporteriu keliauja į saugyklą.

Ūkininkas sako, kad svarbu ne tik užauginti bulvių derlių, bet ir jį išlaikyti ilgesnį laiką. Visos veislės laikomos atskirai, kad nesusimaišytų.

Ūkininkas Dainius Petrovičius tikina, kad svarbu ne tik užauginti bulvių derlių, bet ir išlaikyti jį kuo ilgiau

Visose patalpose įrengta ventiliacijos sistema. Sandėlyje veikia bulvių rūšiavimo linija, per darbo dieną pagal reikiamą svorį galima surūšiuoti ir supakuoti iki 20–24 t gumbų.

Dėl liūčių užmirko apie 8 ha bulvių.