Berlynas. Vokietijos Federalinio statistikos biuro pateikiami rezultatai ir tendencijos rodo šios šalies pieninių bei mėsinių galvijų sektoriaus struktūrinius pokyčius – gyvulių mažėja, retėja ir karvių augintojų gretos.

Pagal 2020 m. pirmo pusmečio surašymo rezultatus, Vokietijoje buvo laikoma 11,4 mln. galvijų. Tai reiškia, kad gyvulių populiacija, palyginti su 2019 m. duomenimis, sumenko 2,9 proc. Galvijų augintojų sumažėjo beveik 2 proc. iki 133,2 tūkst., skelbiama oficialioje Vokietijos ūkininkų asociacijos ataskaitoje.

Apie 26 proc. ūkių augino daugiau kaip 100 gyvulių ir jie laikė tris ketvirtadalius (75 proc.) visų Vokietijos galvijų. Pastebėta ryškių skirtumų tarp regionų, pavyzdžiui, rytinėse žemėse 100 ir daugiau galvijų laikančių ūkių grupėje susikoncentravę apie 90 proc. gyvulių, pietinėse – trys penktadaliai. 

2020 m. ir toliau retėjo pieninių karvių augintojų gretos. Po pirmo pusmečio šalyje užregistruoti 58,4 tūkst. pieno gamintojų ir tai yra 4,5 proc. mažiau, nei 2019 m. Ši tendencija tęsiasi jau 10 metų ir per tą laiką pieno ūkininkų skaičius sumažėjo 38 proc. Melžiamų karvių 2020 m. sumažėjo 2,4 proc. iki 3,97 mln. gyvulių, palyginti su 2019 m. Apžvelgus 10 metų duomenis, pieninė banda sumenko 5,1 proc. 

Vienas pieno gamintojas laikė vidutiniškai 68 melžiamas karves, tačiau bandų dydis kito, priklausomai nuo regiono. Daugiausia karvių laikė Brandenburgo ir Meklenburgo – Vakarų Pomeranijos ūkininkai (atitinkamai 232 ir 235), mažiausios bandos – Badeno – Viurtembergo ir Heseno vietovėse (po 53 karves).

Bandos iš 100 ir daugiau melžiamų karvių, tai yra, apie 19 proc. visų pieno ūkių, sudarė apie 56 proc. visų Vokietijos pieninių galvijų. 2020 m. pieno ūkių, kuriuose laikoma daugiau kaip 500 galvijų, skaičius padidėjo iki 557. Juose auginta 459,2 tūkst. gyvulių, kas sudaro 12 proc. visos nacionalinės pieninių veislių bandos.

2020 m. per pirmą pusmetį Vokietijoje suskaičiuota 640,1 tūkst. mėsinių veislių galvijų ir jų kiekis sumažėjo 1,9 proc., palyginti su 2019 m. duomenimis. Jų savininkų gretos pakito labai nedaug (sumažėjo 0,3 proc.) iki 49,4 tūkst. Viename ūkyje buvo laikoma vidutiniškai 12 mėsinių galvijų, tam tarpe žindenių. Mėsinė galvijininkystė labiausiai populiari Rytų Vokietijoje, kur laikoma 39 proc. visų šalies mėsinių gyvulių. Bandų dydžiu išsiskiria Brandenburgo ūkiai, kuriuose auginama vidutiniškai po 34 galvijus.

Išanalizavus veislių paplitimą nustatyta, jog šalyje daugiausia yra juodmargių holšteinų (4,54 mln.) ir simentalių (3,21 mln.).

MŪ inf.