Briuselis. Ekologiškų produktų paklausa visoje Europoje pradeda augti. Didesnės kainos, padidėjęs pirkimas ir ekologiškų produktų rinkos atsigavimas pranašauja sunkiausio sektoriaus laikotarpio pabaigą.

Po gilios krizės, kuri ypač paveikė ekologiškų produktų rinką, šis sektorius vėl pradeda stabilizuotis. Tai rodo naujausi Europos šalių duomenys, nors pokyčių tempas kiekvienoje šalyje skiriasi.

Krizė Prancūzijoje

Prancūzijos ekologinio ūkininkavimas užima maždaug 10 proc. visos žemės ūkio paskirties žemės. Po ketverių krizės metų šalyje matomi atsigavimo požymiai.

Prancūzijos vyriausybė anuomet skelbė siekį per penkerius metus padvigubinti ekologiškai auginamų augalų plotus, dosnios subsidijos paskatino gamintojus pertvarkyti pasėlių struktūrą, tačiau tai nepadidino paklausos. Prie krizės prisidėjo infliacija (nuo 2021 m.), augančios energijos kainos ir mažėjantis vartojimas.

Paklausa atsigauna

Padėtis ekologiškų produktų rinkoje taisosi. Ekologiškų maisto produktų vartojimas auga, o 2025 m. pradžioje pardavimai išaugo 4,1 proc., nurodo „Agence Bio“.

Anot prancūzų laikraščio „Le Monde“, atsigavimas ypač pastebimas specializuotose ekologiškų produktų parduotuvėse. Po padidėjusių pardavimų 2024 ir 2025 m. Prancūzijos rinkos lyderė „Biocoop“ planuoja per ateinančius ketverius metus atidaryti 160 naujų parduotuvių.

Gamintojai irgi lengviau atsikvėpia. Anot Šiaurės Prancūzijos ekologinių ūkių tinklo patarėjo Corentin‘o Cnudde‘o (Korenteno Kniudo), kurį cituoja svetainė „Euractiv“, kainos kyla ir paklausa auga.

Už ekologiškus kviečius 400 eurų

Prancūzijoje ekologiškų kviečių supirkimo kaina yra perkopusi 400 eurų už toną, o įprasti kviečiai superkami po 200 eurų. Padidėjusi ekologiškų produktų paklausa sukėlė tam tikrą rugių ir lęšių deficitą rinkoje.

Pardavimai auga ir kitur

Vokietijoje ekologiškų produktų pardavimai 2024 m. išaugo 5,7 proc., Italijoje – 4,5, Danijoje – 3 proc., rodo FiBL ekologinės žemdirbystės tyrimų instituto duomenys.

Šių metų rugsėjį ES žemės ūkio ir maisto komisaras Christophe'as Hansen‘as (Kristofas Hansenas) paskelbė, kad Europos Komisija planuoja priemones, kurios stiprintų prekybos susitarimų su trečiosiomis šalimis teisinę sistemą.