Vievis / Marijampolės sav. Jei ruošiatės paprikas auginti šildomame šiltnamyje, dabar pats laikas jas sėti.

Kokias veisles rinktis ir kaip užauginti kokybiškus daigus, patirtimi dalijasi daržovių augintojos Rasa Davidavičienė ir Elvyra Katilienė.

Ilgos vegetacijos daržovės

Vievyje gyvenanti daržovių augintoja R. Davidavičienė, prieš 20 metų pradėjusi auginti vienmetes paprikas, kasmet džiaugiasi vertingais jų vaisiais ir didžiule veislių įvairove.

Pasak augintojos, ne tik akį traukia gausi spalvų paletė, skirtinga vaisių forma ir dydis, bet ir vilioja originalus skonis. Jos pagal skonį skirstomos į saldžiąsias, pusiau aitriąsias ir aitriąsias.

Šių ilgos vegetacijos, šilumą ir šviesą mėgstančių daržovių sėjos laikas priklauso nuo jų auginimo vietos.

„Paprikų veisles, kurias ruošiamės sodinti šildomame šiltnamyje, jau vasario pradžioje pradedame sėti šiltame daigyne, o skirtų auginti lauke į daigyklas bersime vasario 27–28 dienomis ir kovo pradžioje“, – sako Rasa.

Pasak jos, sunku prognozuoti koks bus pavasaris, todėl daigai gali peraugti ir nebus tinkami sodinti darže.

Paprikų daigai auga lėtai, todėl nelygu veislės ankstyvumas ir auginimo sąlygos, užauga tik per 60–70 dienų ir pradeda derėti mažiausiai po 120–130 dienų.

Aitriąsias paprikas rekomenduojama sėti anksčiau, nes augalams išaugti reikia šiek tiek daugiau laiko.

Kaip užauginti kokybiškus daigus?

R. Davidavičienės teigimu, paprikų sėjai ir daigų auginimui svarbu sudaryti palankias šilumos, drėgmės, šviesos sąlygas ir pasirinkti tinkamą substratą.

Substratas.Augintoja pataria durpinį substratą (smulkios frakcijos, pH 6,3–6,5) paskleisti šiltoje patalpoje, kad bent porą dienų prasivėdintų.

Paskui reikėtų sudrėkinti ir gerai išmaišyti, kad drėgmė vienodai pasiskirstytų.

Substratas turi būti drėgnas, bet nešlapias. Sėti patariama po paros.

Paprikų daigai jautresni grybinėms ligoms nei pomidorai, todėl augintoja siūlo substratą dezinfekuoti.

Daiginimas. Rasa paprikų sėklas sėja į daigyklas ir užžeria jas 0,5 cm to paties substrato sluoksniu. Paskui uždengia polietileno plėvele, kad ne taip greitai išgaruotų drėgmė.

Optimali paprikų dygimo temperatūra yra 25–27 ^°C. Tokiomis sąlygomis sėklos sudygsta per 10–12 dienų.

Minimali dygimo temperatūra turėtų būti 15–16 ^°C. Tokioje temperatūroje sėklos sudygsta per 20–26 dienas.

Iki sėklų sudygimo, kiekvieną dieną reikia trumpam nuimti plėvelę ir pravėdinti, taip pat prireikus substratą sudrėkinti purkštuvu ir vėl uždengti.

R. Davidavičienė pataria paprikų sėklas sėti į daigyklas ir kitiems augintojams, nes persodinant daigus į vazonus nenukenčia šaknynas. Be to, daigai užauga 7 dienomis greičiau ir kokybiškesni, nei sėjant į dėžutes kaip pomidorus ir paskui pikuojant daigelius plikoms šaknimis.

Temperatūra. „Sėkloms visiškai sudygus, kelioms dienoms daigyklas su augalais perneškite į vėsesnę vietą, kur temperatūra siekia 15 ^°C, kad daigai neištįstų ir geriau formuotųsi jų šaknys“, – pataria Rasa.

Paskui naktimis jauniems paprikų daigams reikalinga 20–21 ^°C, o dieną nuo 23 iki 27 ^°C temperatūra, bet ne aukštesnė kaip 35 ^°C.

Labai svarbi ir substrato temperatūra, ji turėtų būti apie 20 ^°C, bet ne žemesnė nei 16 ^°C.

Daigų priežiūra. Augintoja pataria paaugusius daigus su gerai išvystytu šaknynu persodinti į 12 cm skersmens plastikinius vazonus, pripildytus durpinio substrato, skirto paprikoms auginti.

Daigus reikia laistyti retai, bet gausiai šiltu vandeniu atrankiniu būdu, kiekvieną vazoną atskirai. Substratas turi būti drėgnas, bet ne šlapias.

Svarbu, kad daigų šaknims netrūktų oro, nes gali sutrikti jų augimas ir maisto medžiagų pasisavinimas. Tad substratą apie daigus reikia atsargiai papurenti.

Paprikas labai jautrios šviesos trūkumui. Geriausiai auga, kai dienos trukmė yra 12 val., todėl Rasa pataria papildomai juos apšviesti augalų auginimo lempomis.

Jei daigai silpnai auga, praėjus 12–14 dienų nuo pikavimo, patartina juos papildomai patręšti 0,1 proc. koncentracijos kompleksinių mineralinių trąšų tirpalu.

Prieš ir po tręšimo augalus reikia perlieti vandeniu.

Po 60–70 dienų daigai turi būti 20–25 cm aukščio, stiebai su 12 lapų ir pradėjusiais formuotis žiedpumpuriais.

Į nuolatinę vietą daigai sodinami tokiame gylyje, kokiame augo vazone.

Kokias paprikų veisles ir hibridus rinktis?

„Europos Sąjungoje registruota per 2 000 paprikų hibridų ir veislių, tačiau ne visas tinka auginti mūsų klimato sąlygomis.

Lietuvoje vasara trumpa, todėl auginame tik ankstyvas ir vidutiniškai ankstyvas paprikas“, – atkreipia dėmesį R. Davidavičienė.

Saldžiosios.Pasak augintojos, vienas iš ankstyviausių paprikų hibridų – Solario F1 – užaugina raudonus, kubo formos stambius vaisius (iki 250 g).

Nemažai saldžiųjų paprikų hibridų tinka auginti ir šiltnamyje, ir lauke. Pavyzdžiui, ankstyvasis hibridas Chouca F1 (gerai mezga vaisius esant temperatūrų svyravimams) ir Bixio F1 užaugina panašius vaisius, tik jie sunoksta šiek tiek vėliau.

Labai stambius geltonus, ištempto kubo formos vaisius sunokina Velvet F1 ir Kromo F1.

Karščiui atsparaus hibrido Solanor F1 vaisiai šiek tiek mažesni.

Po priedangomis Rasa pataria auginti raudonus vaisius nokinantį hibridą Rodrigo F1, nes daug ilgiau dera nei kitos paprikos.

Ypač gausų derlių užaugina hibridai Navigator F1 ir Carma F1. Augalai gerai dera lauke, puikiai pakelia karščius, nokina storasienius kūgio formos vaisius. Panašios formos raudoni, tik ilgesni, yra ir hibrido Arlequin F1 vaisiai.

Spritz F1 vaisiai oranžiniai, labai kokybiški ir saldūs.

Augintoja atkreipia dėmesį į išskirtinės spalvos ankstyvą hibridą Andromeda F1, kurio vaisiai tamsūs, beveik juodi, kubo formos, storomis sienelėmis, savito aromato, skanūs. Sulaukę biologinės brandos būna rudi.

Rasos dėmesio sulaukia ir itin derlingi, mažus vaisius užauginantys žemaūgiai augalai. Pavyzdžiui, hibridas Roger F1 dovanoja visą puokštę nedidelių (40 g) kūgiškų vaisių, kurių sienelės sultingos, 4 mm storio, saldžios. Vaisius tinka marinuoti, farširuoti ir skanauti šviežius. Augalai užauga 60 cm aukščio.

Nedidelius (50–70 g), kubiškus vaisius užaugina hibridas Kobold F1. Kuo vaisiai labiau sunokę, tuo jie saldesni ir kvapesni. Augalai 40 cm aukščio, tinka auginti terasose, balkonuose, vazonuose.

Saldžiosios paprikos Chousa F1, Carma F1 ir Solario F1

Pusiau aitriosios. Pasak Rasos, labai savitomis savybėmis išsiskiria ankstyvasis hibridas Draky F1, kurio vaisiai pusiau aitrūs, kūgio formos. Kūgio viršūnė įprastai būna saldi. Kuo arčiau sėklalizdžių, tuo sienelės aitresnės.

Pusiau aitriųjų paprikų hibridas Draky F1

Aitriosios. Aitrius vaisius, išvaizda panašius į varpelius, užaugina veislė Okrasny Zvonek.

Tarsi gėlės vazonuose vasaros pabaigoje pražysta aitrius vaisius sunokinanti veislė Yvona.

Žemaūges paprikas – Roger F1, Kobold F1, Okrasny Zvonek ir Yvona – tinka auginti vazonuose, balkonuose, terasose ir lysvėse.

Žemaūgės paprikos Roger F1, Yvona ir Kobold F1

Paprikų sėja – šviesiame kambaryje

Marijampolės sav. ūkininkaujanti daržovių augintoja E. Katilienė jau daugelį metų, be kitų daržovių, augina ir paprikas.

Šią žiemą dėl ilgai trunkančio šalčio E. Katilienė dar nepradėjo šildyti daigyno, o paprikų veisles, kurias augins šildomame šiltnamyje, jau pasėjo šviesiame, šiltame kambaryje į dėžutes su durpiniu substratu.

Šiemet ūkininkė augina šias ankstyvas ir vidutinio ankstyvumo saldžiąsias paprikas: Bixio F1 ir Solario F1 (stambūs raudoni vaisiai), Andromeda F1 (juodi), Kubista F1 (oranžiniai), Zorza (gelsvi, itin saldūs, kurie sunoksta jau birželio viduryje). Kitos veislės sunoksta liepą, o Kubista F1 – liepos antroje pusėje.

Paprikos Andromeda F1 ir Solario F1

Ūkininkė taip pat sėjo aitriąsias paprikas Poseidon, kurios užaugina pikantiško aitraus skonio, rago formos, raudonus vaisius. Juos tinka konservuoti ir maistui paskaninti.

E. Katilienė paprikas, kurias augins lauke, sės už 2 savaičių, kai pradės šildyti daigyną.

Paaugusius daigus augintoja išpikuoja į 11 cm skersmens plastikinius vazonėlius su durpiniu substratu, skirtu paprikoms auginti.

Kai daigai prigyja ir pradeda leisti naujus lapus, E. Katilienė juos papildomai tręšia 0,2 proc. koncentracijos kompleksinių trąšų tirpalu du kartus kas 2 savaites.

„Kad užaugtų kokybiški daigai, juos papildomai apšviečiame daigų auginimo lempomis“, – sako augintoja.