

Pasaulyje
Prancūzai už sraiges mokės daugiau

Paryžius, liepos 10 d. Tiekėjai įspėja, jog sraigių - vieno iš egzotiškiausių Prancūzijos maisto produktų - kainos gali smarkiai išaugti dėl Rytų Europos ekonomikos plėtros, pranešė BBC. Per metus Prancūzija suvartoja daugiau nei 14 tūkst. tonų sraigių, bet nė viena iš jų dažniausiai nebūna išauginta Prancūzijoje.
Kadangi pačios brangiausios rūšys jau pradeda nykti, šių delikatesų tiekėjai labiausiai pasikliauja importu iš Vidurio bei Rytų Europos. Ekonomikos plėtra tokiose valstybėse kaip Lenkija bei Bulgarija reiškia, jog vis mažiau žmonių sutinka užsiimti sraigių rinkimu.
Iki šiol kiekvienais metais kaimuose gyvenančios šeimos galėdavo pakankamai užsidirbti, rinkdamos sraiges laukuose bei miškuose. Kompanijos, superkančios šiuos delikatesus, buvo suinteresuotos kelti atlyginimus, taip siekdamos išlaikyti darbuotojus. Didėjant sąnaudoms sraigių kaina taip pat šoktels į viršų.
Prancūzijoje šiuo metu veikia tik keli sraigių auginimu užsiimantys ūkiai. Įspėjama, kad pigių sraigių laikas baigėsi.
Eltos inf.
Kadangi pačios brangiausios rūšys jau pradeda nykti, šių delikatesų tiekėjai labiausiai pasikliauja importu iš Vidurio bei Rytų Europos. Ekonomikos plėtra tokiose valstybėse kaip Lenkija bei Bulgarija reiškia, jog vis mažiau žmonių sutinka užsiimti sraigių rinkimu.
Iki šiol kiekvienais metais kaimuose gyvenančios šeimos galėdavo pakankamai užsidirbti, rinkdamos sraiges laukuose bei miškuose. Kompanijos, superkančios šiuos delikatesus, buvo suinteresuotos kelti atlyginimus, taip siekdamos išlaikyti darbuotojus. Didėjant sąnaudoms sraigių kaina taip pat šoktels į viršų.
Prancūzijoje šiuo metu veikia tik keli sraigių auginimu užsiimantys ūkiai. Įspėjama, kad pigių sraigių laikas baigėsi.
Eltos inf.
Taip pat šia tema skaitykite
-
Agroverslas grįžta į karo iškankintą Bučą
2023-09-29 -
Estijoje stipriai augo pieno gamyba
2023-09-27 -
Australai sukūrė vertikalų ūkį jūroje
2023-09-25
Skaitomiausios naujienos
-
Paskelbti didžiausi Lietuvos žemvaldžiai
2023-09-18 -
Kai kur saugomų teritorijų žemėlapiai jau patvirtinti
2023-09-22 -
Galvijų supirkimo kainą mažina net vadybininko atvykimas į ūkį
2023-09-14
(0)