- A. Sasnauskas
- Mano ūkis
Gausus derlius, nepriekaištinga kokybė, patikima apsauga nuo šalčių, krušos, vėjų ir paukščių - tokie sodininkystės ir uogininkystės po priedangomis privalumai. Orams darantis vis labiau nenuspėjamiems, gali būti, kad ateityje didžioji sodų dalis bus ne po atviru dangumi, o po plėvele.
Jungtinės Karalystės kompanija „Haygrove", įsikūrusi Ledberyje (Hereforšyre), užsiima braškių, aviečių, šilauogių, gervuogių ir trešnių auginimu polietileniniuose tuneliuose. Įdomu tai, kad britai orientuojasi į vietinės kilmės veisles, nes jos paklausios rinkoje. Žinoma, jei tokių nėra, augina introdukuotas. Šiuo metu kompanijos tuneliuose išauginta produkcija parduodama prekybos centruose „M&S", „Waitrose", „J S Sainsbury", „Tesco". 1988 m. įkurta kompanija nuo 2001 m. savo veiklą pradėjo plėsti Pietų Afrikos Respublikoje, turi atstovų ir kitose pasaulio šalyse.
Veikla plėtojama trimis kryptimis: sodo ir uoginių augalų auginimu Jungtinėje Karalystėje, Pietų Afrikos Respublikoje ir sodo augalų auginimo sistemų technologijų diegimu. Iš viso sodo ir uoginiai augalai tuneliuose auginami 262 ha. Šis plotas išsidėstęs devyniose vietovėse. Kasmet vidutiniškai priskinama po 3 550 tonų produkcijos. Sezono metu vaisius ir uogas skina apie 2 000 darbuotojų.
Auginimo sistemų tuneliai ir jų nauda
Kompanijos įmonės gamina mėgėjiškiems sodams skirtus tunelius, medelynams - Solo Gothic ir Trellis tunelius, pramoniniams ūkiams - teleskopinius, Solo ir Trellis serijos modernius šiltnamius. Naudojamos įvairaus tipo polietileninės (klasikinės, UV spindulius mažinančios, specializuotos nuo vabzdžių ir kt.) dangos. Tuneliai eksportuojami į 46 pasaulio šalis.
Auginant sodo augalus tuneliuose, sudaromos galimybės gauti patikimai aukštus ir ankstyvus (vidutiniškai 3 savaitėmis ankstyvesnius) derlius. Be to, vaismedžiai ir uogakrūmiai apsaugomi nuo šalčių, krušos, vėjų ir paukščių, o naudojama technologija leidžia sumažinti pesticidų kiekį. Be to, pirmosios klasės uogų kokybė yra vidutiniškai 30-35 proc. aukštesnė, lyginant su įprasta auginimo technologija. Sumažėja įvairių puvinių (Botrytis, Phytophthora) kiekis, vaisius ir uogas galima skinti bet kokiomis oro sąlygomis.
Braškių auginimas. Sparčiai besivystanti auginimo technologija. Šiuo metu taip auginama 52 ha braškių Jungtinėje Karalystėje ir Pietų Afrikos Respublikoje. Elsanta, Amesti, Jubilee, Lusa, Diamond, Honor ir Verity yra pagrindinės braškių veislės gamyboje. Nelygu veislė, braškių sezonas prasideda gegužės pirmąjį dešimtadienį ir tęsiasi iki spalio.
Aviečių auginimas. Tuneliuose jau auginama 153 ha aviečių, daugiausia amerikietiškų veislių, sukurtų kompanijos „Driscolls" Kalifornijoje. Derlius skinamas nuo gegužės pabaigos iki lapkričio pradžios.
Trešnių auginimas. Pirmieji trešnių hektarai buvo pasodinti 1997 m. Dabar Ledberyje ir Kingtone auginama 27 ha trešnių. Naudojama įprastinė ir ekologinė technologijų sistemos. Šiuo metu tuneliuose auginami Stella, Summer Sun, Lappins, Karina, Kordia, Regina, Sweetheart ir Penny veislių vaismedžiai. Derlius skinamas nuo birželio antrojo dešimtadienio iki rugpjūčio vidurio.
Šilauogių auginimas. Tunelinės technologijos šilauogėms tik pradėtos taikyti. 8 ha šilauogių tuneliuose auginama Jungtinėje Karalystėje ir Pietų Afrikos Respublikoje. Ozark, Chandler ir Powder Blue šilauogių veislių produkcija tiekiama Europos rinkai.
Gervuogių auginimas. 7 ha gervuogių auginama tik Jungtinėje Karalystėje. Pasirinktos dvi veislės - Obsidian ir Carmel, produkcija tiekiama Didžiosios Britanijos rinkai.
Sodo ir uoginių augalų auginimo technologiniai ypatumai tuneliuose ir lauke
Augalai |
Skynimo greitis, kg/val.
|
Auginimo technologija |
Iš viso, ha |
Derlius, t/ha |
Avietės |
8 |
Ekologinė technologija (tuneliuose) Įprastinė (dirvos) technologija (tuneliuose) Substratinė technologija (tuneliuose) |
13 60 80 |
15 17 23 |
Braškės |
Auginant ekologiškai 12 Tuneliuose ant stelažų 20 |
Ekologinė technologija (lauke) Ekologinė technologija (tuneliuose) Įprastinė (dirvos) technologija (tuneliuose) Substratinė technologija (tuneliuose) |
1 20 28 4 |
10 20 25 55 |
Trešnės |
20 |
Ekologinė technologija (tuneliuose) Įprastinė (dirvos) technologija (tuneliuose) |
6 21 |
10 17 |
Šilauogės |
Nėra duomenų |
Įprastinė (dirvos) technologija (tuneliuose) |
8 |
12 |
Gervuogės |
8 |
Įprastinė (dirvos) technologija (tuneliuose) |
7 |
18 |
Braškių veislės Elsanta auginimo palyginimas tuneliuose ir lauke
Požymiai |
Auginimo technologija tuneliuose |
Auginimo technologija lauke |
Skirtumas, % |
Derlius, t/ha |
22,8 |
20,1 |
+14 |
I klasės uogų išeiga, % |
87 |
73 |
|
I klasės uogų derlius, t/ha |
19,8 |
14,6 |
+34 |
Skynimo laikas |
20 % uogų skinama 14 dienų anksčiau |
|
|
Pajamos iš ha, £ |
45 150 (184 356 Lt) |
34 526 (140 976 Lt) |
+31 |
Aviečių veislės Tulameen auginimo palyginimas tuneliuose ir lauke
Požymiai |
Auginimo technologija tuneliuose |
Auginimo technologija lauke |
Skirtumas, % |
Derlius, t/ha |
11-15 |
7-11 |
+25 |
1 klasės uogų išeiga, % |
97 |
90 |
|
1 klasės uogų derlius, t/ha |
12,1 |
9,1 |
+34 |
Skynimo laikas |
20% uogų skinama 14 dienų anksčiau |
|
|
Pajamos iš ha, £ |
57 235 (233 701 Lt) |
40 587 (165 724 Lt) |
+41 |
Trešnių auginimo palyginimas tuneliuose ir lauke
Požymiai |
Auginimo technologija tuneliuose |
Auginimo technologija lauke |
Skirtumas, % |
Derlius, t/ha |
14,2 |
11,4 |
+25 |
1 klasės vaisių išeiga, % |
98 |
26 |
|
1 klasės vaisių derlius, t/ha |
14,2 |
2,87 |
+397 |
Šilauogių auginimo palyginimas tuneliuose ir lauke
Požymiai |
Auginimo technologija tuneliuose |
Auginimo technologija lauke |
Skirtumas, % |
Derlius, t/ha |
13,9 |
10,3 |
+35 |
Skynimo data |
Tuneliuose skinama 3 savaitėms anksčiau, palyginti su lauko sąlygomis |
||
Uogų vertė |
32 proc. uogų parduodamos ankstyvos (didesnės) rinkos kaina (5,9 $/kg) palyginti su pagrindiniu sezonu (4,8 $/kg). |
||
Pajamos, $ |
81 609 (214 370 Lt) |
48 801 (128 190 Lt) |
+67 |
A. Sasnauskas
Mano ūkis, 2013/06