- Daiva MASKOLIŪNAITĖ LIETUVOS AGRARINĖS EKONOMIKOS INSTITUTAS
- Mano ūkis
Visose pasaulio šalyse kaimo problemos panašios - tai skurdas, socialinė atskirtis, nedarbas, nusikalstamumas, bloga kelių infrastruktūra, prasta vandentiekio sistema ir pan. Siekiant jas įveikti, buriamasi į kaimo bendruomenes ir imamasi bendros veiklos.
Lietuvos agrarinės ekonomikos institutas atlieka kaimo bendruomenių tyrimą, siekdamas išsiaiškinti bendruomenių kūrimosi tikslus ir uždavinius, nustatyti pagrindines jų veiklos kryptis, išanalizuoti plėtros tendencijas. Visos apklaustos 62 bendruomenės mano galinčios plėtoti vieną ar net kelias alternatyvias veiklas. Kaimo turizmu sakosi galinti verstis 21 bendruomenė, teikti socialines paslaugas - 36, įgyvendinti vaikų ir jaunimo laisvalaikio programas - 46, plėtoti amatus - 27 ir pan. Lietuvos kaimo bendruomenėms kol kas sunku lygiuotis į Vakarų šalis, kur esama daugiau galimybių įgyti žinių, pritaikyti naujausias technologijas alternatyviems verslams plėtoti. Tačiau sektinų pavyzdžių galėtume atrasti ne vienoje Vakarų, Vidurio Europos bei Pietų Amerikos šalyje, kurių bendra padėtis ir materialinė bazė kaime artima Lietuvai. Kuo gi verčiasi kaimo bendruomenės, plėtodamos alternatyvią žemės ūkio veiklą?
Kalvystė
Viena iš amatininkystės krypčių - tai kalvystė. Dabartinis kalvis tebekala ir tebetaiso gerus įrankius, skirtus ūkininkams, dailidėms, inžinieriams, menininkams, amatininkams. Anksčiau kaimo bendruomenės negalėjo išgyventi be kalvio, kuris pagamindavo viską, ko reikia kaimo bendruomenei. Kalvio gaminių parduotuvėlės išlikusios iki šiol. Jose galima nusipirkti pjautuvų, kirvių, vinių, kaltų, kauptukų - be šių įrankių neapsieina nei smulkūs ūkininkai, nei staliai.
Briketų gamyba
Briketai - tai supresuotos žemės ūkio atliekos (žievė, lukštai, žolė, lapai, maisto ir gyvulių likučiai). Atliekų briketai naudojami įkurti ugnį, tręšti ganyklas ir sodus. Poilsiautojai stovyklavietėse dažnai laužo medelius, norėdami susikurti laužą. Briketų gamyba leistų apsaugoti mišką nuo niokojimo.
Kaimo bendruomenėms rengiami specialūs kursai, kur žmonės mokomi gaminti briketus. Darbas nesudėtingas, o produkciją galima naudoti ir savo poreikiams, ir tiekti į rinką.
Grybų auginimas
Šis verslas paklausus dėl to, kad grybai - tai ne tik skanus maistas. Tam tikros jų rūšys yra labai maistingos, turinčios nuo 13 iki 18 procentų proteinų. Manoma, kad tam tikros grybų rūšys stiprina imuninę sistemą, apsaugo nuo vėžio rizikos, padeda organizmui kovoti su ŽIV. Grybienoje mažai cholesterolio, visiškai nėra sočiųjų rūgščių, daug vitaminų ir mineralų. Kaimo bendruomenės, plėtodamos šį verslą, nesunkiai randa rinką, o grybų auginimo atliekas sušeria gyvuliams.
Greiti užkandžiai
Greiti užkandžiai ir kukurūzų spragėsių (popcorn) gamyba nėra naujiena ir Lietuvos žmonėms. Mūsų miestų ir miestelių gatvėse dažnai matome prekeivius, parduodančius šį „greitą“ maistą, kurį ypač mėgsta vaikai. Didesnieji užsienio šalių kaimai turi savo turgelius ar parduotuvėles, kuriose prekiaujama įvairiausių rūšių (iki 40) užkandžiais, į kurių sudėtį įeina kukurūzai. Kukurūzų spragėsių gamyba nereikalauja didelių investicijų - tam naudojamas didelis puodas su dangčiu bei šone įtaisytu ranka sukamu mechanizmu. Spragėsių rutuliukų pakuotė - tai popieriaus lapas, susuktas į kūgį. Gamintojai džiaugiasi, kad tokia veikla padeda sukurti naujų darbo vietų.
Gamtos išteklių panaudojimas
Graikijos kaimo bendruomenės sugalvojo naują verslą - jos pumpuoja jūros vandenį į didžiules metalines statines, o šiose augina krevetes. Vanduo, kuriame buvo veisiamos krevetės, vėliau panaudojamas užveisti gražų ir naudingą augalą Salicornia, mat jis toleruoja sūrų jūros vandenį. Šiais augalais apsodintos karščio nualintos, nederlingos vietos staiga pražysta ir traukia turistų akį. Salicornia turi daug proteinų. Augalai vartojami salotoms bei kitokiam maistui gaminti. Iš šių augalų sėklų gaminamas aliejus ir brangi kosmetika. Eritrėjos kaimo bendruomenė, valdžios padedama, krevetes ir vandens augalus ėmė eksportuoti į JAV bei Vakarų Europą.
Į kaimo bendruomenės verslą įtraukta 340 žmonių, įskaitant ir savanorius studentus, besispecializuojančius alternatyvių verslų srityje. Kilogramas krevečių vidutiniškai kainuoja nuo 8 iki 15 dolerių. Iki 2003 m. pabaigos tikimasi eksportuoti 300 t produkcijos - bendruomenei tai didelės pajamos.
Socialinė veikla
Kaimo bendruomenės teikia paslaugas socialiai remtiniems žmonėms jų namuose, kuria dienos centrus, laikinus apgyvendinimo namus, pensionatus. Valstybei daug pigiau socialinių paslaugų teikimą perduoti nevyriausybinėms organizacijoms (NVO). Mažiau išsivysčiusiose šalyse seniems bei neįgaliems bendruomenės nariams namuose teikiamos tokios paslaugos: atnešama malkų, pakuriama krosnis, išvalomi langai, perkamas ir gaminamas maistas, iškviečiamas gydytojas, tvarkomi dokumentai, atliekami įvairūs pavedimai. Pvz., netoli Bostono įsikūrusi bendruomenė įgyvendino projektą, pagal kurį suteikė kvalifikuotas paslaugas 26 neįgalių žmonių individualiems būstams pertvarkyti: perdažė kambarius; individualiems poreikiams pritaikė virtuves; tualetuose įtaisė specialius paaukštinimus; voniose pritaisė ranktūrius; prieangiuose padarė pandusus, kad neįgalieji invalido vežimėliais lengviau išvažiuotų iš namo į kiemą; panaikino aukštus slenksčius, trukdančius saugiai judėti namuose; suteikė dailidės, elektriko, santechniko paslaugas. Būstai buvo pertvarkyti taip, kad seni ar neįgalūs žmonės galėtų priimti nuomininką ir iš to gauti papildomų pajamų. Savarankiškai nepajėgiantiems gyventi asmenims buvo surasti pagalbininkai, kurie neįgaliuosius nuolat prižiūri už maistą ir pastogę.
Amerikoje ypač remiamos bendruomenių programos, suartinančios vaikus ir senelius. Seni žmonės vaikus su negalia palydi į mokyklą, sergančiuosius lanko ligoninėje bei vaikų globos namuose, prižiūri mažuosius bendruomenės vaikų dienos centruose, kai tėvai dirba.
Kaimo turizmas
Kaimo turizmas - viena iš bendruomenės veiklos krypčių Airijoje. Ji remiama iš valstybės biudžeto ir Europos Sąjungos fondų. Netoli Vaterfordo miestelio esanti bendruomenė įsteigė kalnų turizmo centrą ir teikia paslaugas turistams iš viso pasaulio. Vienu metu čia gali apsistoti 20 turistų. Jie apgyvendinami dviejuose kambariuose, kuriuose stovi dviaukštės lovos. Ir poilsiautojai, ir bendruomenės nariai naudojasi bendra virtuve, svečių kambariu su TV ir videoaparatūra, sporto sale, modernia vonia ir tualetais, pritaikytais ir neįgaliems žmonėms. Centre turistai mokomi kopimo į kalnus technikos, tam naudojama speciali įranga. Už 100 metrų nuo centro veikia parduotuvės, klubai, bažnyčia, įrengta erdvi automobilių stovėjimo aikštelė. Paros kaina vienam poilsiautojui - 15 eurų. Turistų ten niekuomet netrūksta. Savo veiklą bendruomenė reklamuoja per internetą ir leisdama reklaminius bukletus.
Vaikų ir jaunimo laisvalaikis
Vaikų ir jaunimo laisvalaikio organizavimas plačiajame pasaulyje nėra suprantamas vien tik kaip vasaros stovyklos, ekskursijos, diskotekos, sporto varžybos ir kitokios linksmybės. Europos Sąjungos parama palanki mokomojo, šviečiamojo pobūdžio kaimo bendruomenių projektams. Ir pramogas, ir mokslą galima plėtoti tame pačiame bendruomenės centre. Antai Airijos Dunhilo bendruomenės centre vaikai švenčia gimtadienius, jų tėvai naudojasi centro kavinukės paslaugomis, o jaunimas ir vyresnieji bendruomenės nariai mokosi aplinkosaugos, verslo, kompiuterinio raštingumo. Mokymo tikslas - orientuoti žmones į darbą verslo įmonėse ir taip mažinti nedirbančiųjų skaičių. Paskaitas skaito ir vietos, ir kitų šalių paskaitininkai - naujausios technologijos leidžia plėtoti nuotolinį mokymą. Bendruomenės centre esančiais kompiuteriais naudojasi visas kaimas. Be to, net 95 procentai bendruomenės narių personalinius kompiuterius turi namuose.
Lietuvos kaimo galimybės
Minėtieji pavyzdžiai galėtų skatinti Lietuvos kaimo bendruomenes ieškoti alternatyvių verslų galimybių. Tai nereiškia, kad būtinai reikia auginti grybus ar krevetes. Pasiremiant pasaulio patirtimi galima atrasti ir savų gerų idėjų.
Labai svarbu rūpintis informacijos šaltiniais. Pasaulio kaimo bendruomenės kaupia specializuotas bibliotekas augalininkystės, gyvulininkystės, vadybos, alternatyvių verslų ir kitais ūkio veiklos klausimais. Bibliotekose kaupiamos ne tik knygos, bet ir įvairūs kompaktiniai diskai. Videokasetės ir kompaktiniai diskai - tai užsienio šalių parama mažiau išsivysčiusioms šalims. Tad prašydami užsienio šalių finansinės paramos, nepamirškime paprašyti ir neįkainojamo dalyko - žinių…