Ūkis
Šilauogių ūkyje - gausūs derliai ir uogų turizmas
2018-01-04

Varėna. Vienas pirmųjų šilauogynų Lietuvoje įkurtas prieš dvylika metų Varėnos rajone. Įveistas 10 ha uogynas. Dabar čia ne tik kasmet skinamas gausus uogų derlius - 40-50 tonų šilauogių, bet ir vykdomas uogų turizmas.

Dargužių šilauogynas priklauso bendrovei „Jūsų sodui". Įmonės direktoriaus Petro Basalyko teigimu, šilauogės po vieną kitą uogą paragavimui užaugina jau pirmaisiais metais po pasodinimo, bet pirmas gausesnis derlius būna trečiaisiais (pasidengia sodinamosios medžiagos išlaidos), o dar gausesnis - penktaisiais metais.

Petras Basalykas rodo įšaknydintus šilauogių sodinukus

Prieš sodinimą būtina gerai paruošti žemę, dirva turi būti humusinga, rūgšti (pH 3,5-4,8), augalus reikia gausiai ir dažnai laistyti, nepertręšti, naudoti tik rūgščias trąšas, skirtas šilauogėms, laiku genėti (pirmuosius trejus metus šalinti tik silpnas ar ligotas šakeles) ir, žinoma, pasirinkti tinkamas veisles, saugoti nuo šalnų. Sodinės šilauogės - ilgaamžės, pasodintos augs ir derės mažiausiai 25-30 metų.

Dargužių šilauogių plantacijoje labai ankstyvų veislių sunokusios uogos pradedamos skinti liepos pradžioje, vėlyviausių - skinamos rugsėjį iki pat stipresnių šalčių. Nuo žydėjimo iki pirmojo uogų skynimo vidutiniškai praeina 50-60 dienų. Didžiosios daugumos veislių krūmai uogas nokina liepos pabaigoje -rugpjūčio mėnesį.

Kokios veislės tinkamiausios auginti Lietuvoje?

„Lietuvoje geriausiai tinka auginti ankstyvąsias ar vidutinio ankstyvumo sodinių šilauogių veisles, - patirtimi dalinasi P. Basalykas. - O vėlyvas ir labai vėlyvas galima auginti po priedangomis".

Reikia atsižvelgti ir į atskirų mūsų šalies regionų kilmato ypatybes. Nors Lietuva ir nedidelė, tačiau oro sąlygos visoje teritorijoje skiriasi. Ypač svarbu įvertinti minimalias temperatūras, vėlyvo pavasario ir rugsėjo šalnų stiprumą.

Uogos priklausomai nuo veislės būna juodos, tamsiai mėlynos ar mėlynos su įvairaus stiprumo vaškine apnaša, skiriasi skoniu, aromatu ir kitomis savybėmis. Prinokusios uogos būna nuo šviesiai (Bluecrop, Blueray, Earliblue, Puru) iki tamsiai mėlynų (Reka, Weymouth). Labiausiai vertinamos tamsiai mėlynos uogos, su ryškiu vaškiniu apnašu. Kuo mažesnis vaiskočio randas, tuo geriau išsilaiko uogos, tuo jos atsparesnės puviniui.

Pastaruoju metu auginamos: Bluecrop,Patriot, Reka,Puru, Spartan, Toro, Sunrise, Bluegold, Earlyblue, Denise Blue, Hardy Blue, Bluejay, Siera, Darow, Rubel, Brigita, Aurora. Labai derlingos Naujausios Zelandijos veislės Reka, Puru - sunokina gerus derlius, jų priskinama po 5-10 t/ha.

Nors šilauogės yra savidulkiai augalai, tačiau dėl geresnio jų apsidulkinimo ir derėjimo, plantacijoje auginamos kelios veislės, o dar geresniam žiedų apdulkinimui naudojamos kamanės.

Reka - labai ankstyva Naujojoje Zelandijoje sukurta veislė

Reka - labai derlinga veislė. Uogos pasižymi sodriai mėlyna spalva, su stipriu vaškiniu apnašu, vidutinio dydžio, apie 1,5 cm skersmens. Aromatingos, labai skanios ir gražios, išsidėsčiusios didelėse, palyginti retose kekėse, net ir per trečią skynimą uogos nesusmulkėja. Sunoksta liepos pradžioje ir dera net spalio mėnesį. Derlius - iki 12 kg nuo krūmo. Uogos nenubyra, tvirta odele, tinka ilgam laikymui ir tolimam transportavimui. Krūmas aukštas, 1,7-2,0 m aukščio, ilgomis šakomis, reikalauja intensyvesnio genėjimo. Augalai atsparūs šalčiui ir ligoms. Reka yra viena iš populiariausių šilauogių veislių, auginamų šiltnamiuose ankstyvajam derliui.

Puru - vidutiniškai ankstyva, stabiliai dera kasmet

Puru - vidutiniškai ankstyva, stabiliai deranti, tačiau mažiau derlinga negu Reka, sukurta Naujojoje Zelandijoje. Uogos ypač stambios, iki 2 cm skersmens, šviesiai mėlynos, su vaškiniu apnašu, tvirta odele, patrauklios išvaizdos, su mažu vaiskočio randu, kvapnios, labai skanios, saldesnės už Reka uogas, minkštimas tirštesnės konsistencijos.

Net ir ekstremaliomis oro sąlygomis (stiprios liūtys, karščiai, temperatūrų svyravimai) nepraranda kokybės. Krūmas status, iki 1,5-1,7 m aukščio, su stipriomis šakomis, kurios net nokimo metu nelinksta prie žemės. Derlius apie 5-7 kg nuo krūmo. Uogos prinokusios nenubyra, transportabilios. Tinka ilgam laikymui ir šaldymui. Puru sunoksta anksčiau už Bluecrop ir sunokina kokybiškesnes uogas.

Naujienos - visada įdomu

P. Basalykas nuolat seka šilauogių veislių naujienas užsienyje. Jis pastebi, kad pasaulyje versliniuose uogynuose iki šiol vyravo derlinga stambiauogė, tinkanti transportuoti veislė Bluecrop. Pastaraisiais metais ją po truputį keičia daug jaunesnė veislė Toro, sukurta JAV. Šios veislės šilauogių uogos ypač stambios, išvaizdžios, aromatingos, puikaus skonio. Jų uogų derlius sunoksta vienodžiau negu Bluecrop.

Anot P. Basalyko, dabar plantacijoje auginamos kelios naujos amerikietiškos selekcijos įvairaus ankstyvumo derlingos veislės, išsiskiriančių ypač geros kokybės uogomis. Tai Chandler - išsiskiria desertinėmis uogomis, Sierra - vienos iš saldžiausių tarp sodinių šilauogių, Hardyblue - dėl ištvermingumo šalčiui dar vadinama Šiaurės zonos šilauoge, Chanticleer - ankstyva, o Nelson - vidutinio vėlyvumo veislė.

Chanticleer - ankstyva, derlinga veislė. Uogos vidutiniškai arba blyškiai mėlynos spalvos, su vaškiniu apnašu, vidutinio dydžio ir gana tvirto sudėjimo, aromatingos, skanios, saldžios, bet ne tokio ryškaus skonio kaip Hardy Blue.Uogos sirpti pradeda liepos pirmoje pusėje. Nuo vieno krūmo priskinama po 4-5 kg uogų. Uogos tvirtos, galima ilgiau laikyti, transportuoti ir šaldyti. Krūmas augus, gali užaugti iki 1,5-2 m aukščio, tvirtomis šakomis, auga tiesiai, ir nesiplečia į šonus. Uogos auga krūmo išorėje, tad yra lengvai skinamos. Augalai atsparūs šalčiui, grybinėms ligoms, tačiau jautrūs drėgmės trūkumui.

Chandler - desertinė, labai derlinga vidutinio ankstyvumo veislė

Chandler uogos labai didelės, iki 3 cm skersmens, šviesiai mėlynos su vaškiniu apnašu, labai skanios, aromatingos, geros išvaizdos. Pradeda derėti nuo liepos vidurio ir dera ilgai, apie 2,5 mėn. Galima skinti per 3-4 kartus. Nuo krūmo priskinama 5-8 kg. Krūmas gana augus, 1,6-1,8 m aukščio, stiebai nėra labai tvirti, todėl esant gausiam derliui nusvyra. Vidutiniškai atspari šalčiui, vėlyvoms pavasario šalnoms, grybinėms ligoms. Tinkama plantacijose bei mėgėjiškuose soduose.

Hardyblue - derlinga, vidutinio ankstyvumo veislė, kuri dėl ištvermingumo šalčiui dar vadinama Šiaurės zonos šilauoge. Uogos sodriai mėlynos, su stipriu vaškiniu apnašu, vidutinio dydžio, skanios, intensyvaus skonio, išskirtinai saldžios. Uogos pradeda nokti rugpjūčio pradžioje. Nuo vieno krūmo priskinama po 6-9 kg uogų. Krūmas augus, 1,4-1,8 m aukščio. Augalai atsparūs šalnoms, grybinėms ligoms, ištvermingi šalčiui. Atsparumas šalčiui: iki - 32 °C. Žiemą šakelės pasižymi ryškiai raudona spalva.

Sierra- derlinga, vidutinio ankstyvumo veislė. Uogos šviesiai mėlynos, su vidutiniu vaškiniu apnašu, nuo vidutinio dydžio, gero skonio, vienos iš saldžiausių tarp sodinių šilauogių, kvapnios. Jos transportabilios, galima ilgai laikyti, šaldyti. Uogos sunoksta per 2 savaites, nuo rugpjūčio 1 d. iki rugpjūčio 15 d., skinamos per 1-2 kartus. Nuo vieno krūmo priskinama po 4-8 kg uogų. Krūmas vidutiniškai augus, iki 1,6 m aukščio. Atspari šalčiui, šalnoms ir grybinėms ligoms.

Nelson - atspari šalčiui, vėlyvoms pavasario šalnoms, grybinėms ligoms

Nelson - derlinga, vidutinio vėlyvumo veislė. Uogos šviesiai mėlynos spalvos, su vaškiniu apnašu, labai didelės arba didelės, iki 2,5 cm skersmens, skanios, saldžiarūgščio skonio, aromatingos. Pradeda derėti nuo rugpjūčio vidurio iki rugsėjo vidurio. Kasmet vienas vaiskrūmis užaugina 4-7 kg uogų. Galima skinti per 3 kartus. Uogos tvirtos, tinka ilgiau laikyti, šaldyti. Krūmas augus, 1,6-1,8 m aukščio, stiebai tvirti, augina daug ūglių, todėl rekomenduojama kasmet genėti. Atspari šalčiui, vėlyvoms pavasario šalnoms, grybinėms ligoms.

Sodinamosios medžiagos tiekėjai

„Jūsų sodui" yra įsigijusi Naujosios Zelandijos šilauogių veislės Reka sodinamosios medžiagos dauginimo licenciją. Procedūros šiai licencijai gauti užtruko trejus metus. Visą šį laiką Naujosios Zelandijos specialistai stebėjo šilauogių plantaciją Dargužiuose - auginimą, priežiūrą, veislės tipingumą, derlių. Nuo 2015 metų pavasario buvo suteikta galimybė dauginti ir parduoti šilauogių veislės Reka sodinamąją medžiagą Europoje.

Petras Basalykas šiltnamyje, kur dauginamos šilauogės

Šilauogių sodinukai auginami vazonuose su rūgščiu substratu

Be Reka šilauogių veislės, medelyne dauginamos ir visos amerikietiškos kilmės šilauogių veislės, kurių sodinamajai medžiagai licencijų nereikia. Šilauogės birželio-liepos mėnesiais dauginamos vasaros žaliaisiais auginiais, o vėlai rudenį arba anksti pavasarį - sumedėjusiais auginiais šiltnamiuose su įrengta dirbtinio rūko sistema. Kasmet Dargužiuose padauginama po 30-40 tūkst. sodinukų.

MŪ inf.

Gudinas - mobilioji viršus

(0)

Dėmesio! Atsakomybė už komentarų turinį tenka patiems komentuotojams.

Komentuokite atsakingai, gerbkite kitų nuomonę.

Naujienų prenumerata

Aktualus klausimas
Kas dirba ūkyje?
Orai