Mokslas
Pašarų užterštumas mikotoksinais - pasaulinė problema
2012-07-05

 Viena, liepos 9 d. Moksliniais tyrimais nustatyta, kad pašarų užterštumas mikotoksinais yra pasaulinio mąsto problema, nes 74 proc. tirtų mėginių užteršti bent vienu iš toksinų, o 41 proc. - keliais mikotoksinais.

Įmonė „Biomin" paskelbė 2011 m. pašarų kokybės tyrimų ataskaitą, kuri išsamiai atspindi pasaulinį mikotoksinų pasiskirstymą pagal regionus ir pašarų rūšis. Per praėjusius metus iš įvairių pasaulio šalių surinkta daugiau kaip 4,3 tūkst. pašarų pavyzdžių. Panaudojus moderniausius laboratorinius metodus, tarp jų imunofermentinę analizę, plonasluoksnę chromatografiją, atlikta 13 854 mėginių analizė bei nustatyti labiausiai pasaulyje paplitę pelėsinių grybelių toksinai: aflatoksinai, zearalenonas (ZON), deoksinivalenolis (DON), fumonizinas (FUM), ochratoksinas A (OTA).

Daugiausiai mėginių surinkta iš Azijos ir Ramiojo vandenyno regiono (37 proc.). Europos ir Afrikos mėginiai sudarė 35 proc., o tyrimo medžiaga iš Amerikos žemynų - 28 proc. visų tirtų mėginių. Mokslininkų tyrimo objektu tapo tiek paruošti pašarai (25 proc.), silosas (8 proc.), tiek pašarinės žaliavos: kukurūzai (33 proc.), kviečiai (9 proc.), miežiai (7 proc.), soja (5 proc.). Net 74 proc. tirtų mėginių nustatytas bent vienas iš toksinų, o 41 proc. - keli mikotoksinai.

3 Paragrafas delaval

Gauti rezultatai atskleidė, kad vidutinis taršos lygis 2011 m. buvo mažesnis nei 2010 m., nors didžiausių koncentracijų mikotoksinų pasiskirstymas liko panašus. Aflatoksinai išskirti 27 proc., ZON - 40 proc., DON - 59 proc., FUM - 51 proc., OTA - 27 proc. tirtų mėginių.

Ataskaitoje pateikti rezultatai paskatino specialistus atkreipti dėmesį, koks potencialiai kenksmingas gyvūnams gali būti kelių pašaruose esančių mikotoksinų sinerginis poveikis. Veiksminga pašarų kokybės kontrolės programa yra viena iš priemonių, padedančių ūkiui išvengti ekonominių nuostolių dėl sumažėjusio gyvulių produktyvumo ir sveikatingumo problemų.

MŪ inf.

Gudinas - mobilioji apacia

(0)

Dėmesio! Atsakomybė už komentarų turinį tenka patiems komentuotojams.

Komentuokite atsakingai, gerbkite kitų nuomonę.

Naujienų prenumerata

Aktualus klausimas
Kaip vertinate ŽŪM perkėlimą į Kauną?
Orai